Màquina de marinar amb gots de carn de pollastre 200 L

Els gots de carn de vegades s'anomenen gots de bóta i tambors de tambor. A la indústria càrnia,vacuum Els gots per al processament de carn són molt populars entre els carnissers i els cuiners coneguts per millorar el sabor i la qualitat dels aliments. Els gots de buit de carn estan dissenyats per eliminar l'aire i extreure humitat i marinar a la carn.Durant el procés d'enrotllament, la marinada s'aboca repetidament al producte i es fa un massatge a la carn per generar un producte humit ple deflgust. El tambor al buit és molt beneficiós per marinar a causa de la retenció d'humitat i la disminució del temps necessari per marinar la carn.

Les nostres màquines tenen una capacitat de60L a 3,500 L, els nostres gots al buit s'utilitzen per a carn de porc, xai, aus i marisc, cosa que els fa ideals per a fàbriques de processament de carn de totes les mides. El control de velocitat per a totes les mides és ajustable2-­12 r/min, utilitzant un inversor.