Tallador de bols de carn de 80 L per a petites i mitjanes fàbriques de processament d'aliments

Tallador de carn de 80 L per a petites i mitjanes fàbriques de processament d'aliments Imatge destacada

Descripció breu:

Aquesta màquina de picar i barrejar de 80 L és una potent assistent per a tallers de processament d'aliments petits i mitjans. Té un descarregador automàtic, 6 ganivets de picar i tres velocitats: 3000 rpm, 1500 rpm i 750 rpm. Pot picar i barrejar de 40 a 50 kg per platja.

El disseny de la velocitat del ganivet i la velocitat del bol de la màquina talladora de bols HELPER aconsegueix una combinació raonable i perfecta. La separació entre el ganivet de picar i el recipient de picar és inferior a 2 mm. El ganivet de picar giratori d'alta velocitat i el recipient de picar giratori de baixa velocitat poden tallar carn, verdures, bolets, fongs, cebes, gingebre, pebre i altres materials tallats en partícules de diferents mides o emulsionats.

Envia'ns un correu electrònic

Detall del producte

Lliurament

Sobre nosaltres

Etiquetes de producte

Característiques i avantatges

● Acer inoxidable 304/316 estàndard HACCP
● Disseny de protecció automàtica per garantir un funcionament segur
● Monitorització de la temperatura i pocs canvis de temperatura de la carn, benefici per preservar la frescor
● Dispositiu de sortida automàtica
● Les peces principals produïdes per un centre de processament de màquines avançades garanteixen la precisió del procés.
● Disseny impermeable i ergonòmic per assolir la seguretat IP65.
● Neteja higiènica en poc temps gràcies a les superfícies llises.
● També és adequat per al processament de peix, fruita, verdura i fruits secs.

Paràmetres tècnics

Tipus	Volum	Productivitat	Poder	Fulla (peça)	Velocitat de la fulla (rpm)	Velocitat del bol (rpm)	Descarregador	Pes	Dimensió
ZB-20	20 L	10-15 kg	1,85 kW	3	1650/3300	16	-	215 kg	770650980
ZB-40	40 L	30 kg	6.25	3	1800/3600	12	-	480 kg	12458101094
ZB-80	80 L	60 kg	22 kW	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 kg	*2300 1020 * 1600**
ZB-125	125 L	100 kg	33,2 kW	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	210014201600
ZB-200	200 L	140 kg	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7,5/10/15	82	3500	295024001950
ZB-330	330 L	240 kg	102 kW	6	300/1800/3600	Freqüència 6/12	Velocitat continua	4600	385529002100
ZB-550	550L	450 kg	120 kW	6	200/1500/2200/3300	Velocitat continua	6500	6500	390029001950

Aplicació

Els talladors de carn HELPER són adequats per al processament de farcits de carn per a diversos aliments carnis, com ara boletes de massa, salsitxes, pastissos, panets al vapor, mandonguilles i altres productes.