Hi ha 2 tipus de màquina d'envelliment per a l'elaboració de fideus, el tipus penjat vertical i el tipus de transmissió paral·lel.Control de temperatura i humitat per a una maduració uniforme.
Transportador inoxidable per a un millor sanejament.
Configura automàticament el temps d'envelliment.
La temperatura i la humitat es controlen automàticament per a un envelliment uniforme dels fideus.
