Cutter
Característiques i avantatges
● estàndard HACCP 304/316 Acer inoxidable
● Disseny de protecció de l'automòbil per assegurar -se un funcionament segur
● Monitorització de la temperatura i poca temperatura canviant, benefici per preservar la frescor
● Dispositiu de sortida automàtica i dispositiu d'aixecament automàtic
● Les parts principals produïdes pel centre de processament de màquines avançat, assegureu la precisió del procés.
● Disseny impermeable i ergonòmic per assolir la seguretat IP65.
● Neteja higiènica en poc temps a causa de superfícies suaus.
● Opció al buit i no al client
● També és adequat per a peixos, fruites, verdures i processament de fruits secs.
Paràmetres tècnics
Tipus | Volum | Productivitat (kg) | Força | Blade (peça) | Velocitat de la fulla (rpm) | Velocitat del bol (rpm) | Descarregat | Pes | Dimensió |
ZB-200 | 200 l | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 rpm | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200(Buit) | 200 l | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1,5/10/15 | Velocitat de freqüència | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 L | 240kg | 82kW | 6 | 300/1800/3600 | Freqüència 6/12 | Velocitat sense pas | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (buit) | 330 L | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Velocitat sense pas | Velocitat sense pas | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550L | 450kg | 120kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Velocitat sense pas | Velocitat sense pas | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (buit)
| 550L | 450kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Velocitat sense pas | Velocitat sense pas | 7000 | 3900*2900*1950 |
Aplicació
Les talladores de bol de carn/ bolls són adequats per al processament de farciments de carn per a diversos aliments de carn, com ara boles, botifarra, pastissos, panets al vapor, mandonguilles i altres productes.