Màquina talladora de bols de carn d'alta velocitat 125 L
Característiques i avantatges
● estàndard HACCP 304 Acer inoxidable
● Disseny de protecció de l'automòbil per assegurar -se un funcionament segur
● Monitorització de la temperatura i poca temperatura canviant, benefici per preservar la frescor
● Dispositiu de descàrrega automàtica
● Les peces principals produïdes per un centre de processament de màquines avançades garanteixen la precisió del procés.
● Disseny impermeable i ergonòmic per assolir la seguretat IP65.
● Neteja higiènica en poc temps gràcies a les superfícies llises.
● Certificat per CE no Vacuum
● També és adequat per a peixos, fruites, verdures i processament de fruits secs.
Paràmetres tècnics
| Tipus | Volum | Productivitat | Poder | Fulla (peça) | Velocitat de la fulla (rpm) | Velocitat del bol (rpm) | Descarregat | Pes | Dimensió |
| ZB-20 | 20 l | 10-15 kg | 1.85kW | 3 | 1650/3300 | 16 | - | 215 kg | 770*650*980 |
| ZB-40 | 40 l | 30 kg | 6.25 | 3 | 1800/3600 | 12 | - | 480 kg | 1245*810*1094 |
| ZB-80 | 80 L | 60 kg | 22 kW | 6 | 126/1800/3600 | 8/12 | 88 | 1100kg | 2300*1020*1600 |
| ZB-125 | 125 l | 100kg | 33,2 kW | 6 | 300/1500/3000/4500 | 11/07 | 88 | 2000 | 2100*1420*1600 |
| ZB-200 | 200 l | 140kg | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 | 3500 | 2950*2400*1950 |
| ZB-330 | 330 L | 240kg | 102kW | 6 | 300/1800/3600 | Freqüència 6/12 | Velocitat sense pas | 4600 | 3855*2900*2100 |
| ZB-550 | 550L | 450kg | 120kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Velocitat sense pas | 6500 | 6500 | 3900*2900*1950 |
Aplicació
Les talladores de bol de carn/ bolls són adequats per al processament de farciments de carn per a diversos aliments de carn, com ara boles, botifarra, pastissos, panets al vapor, mandonguilles i altres productes.
Vídeo de la màquina
