Mescladora de carn de doble eix per farcir mescla 60 L / 150 L / 400 L / 650 L / 1200 L
Presentació del producte
No hauria de ser un secret que el procés de mescla és fonamental per a la qualitat del producte alimentari final i la productivitat general de la vostra línia.Tant si es tracta d'un nugget de pollastre, d'una hamburguesa de carn o d'un producte d'origen vegetal, un procés de barreja precís i controlat al principi afectarà la formació, la cocció i el fregit posteriors, i fins i tot el rendiment de la prestatgeria del producte.
Ideal per a mescles fresques i congelades i fresques/congelades, les ales de mescla accionades de manera independent proporcionen diferents accions de mescla: en sentit horari, en sentit contrari, cap a dins, cap a l'exterior, per ajudar a la barreja òptima i l'extracció de proteïnes. additius i activació efectiva de proteïnes.
Temps curt de mescla i descàrrega amb un disseny que ajuda a minimitzar els residus del producte i així reduir la barreja creuada de lots.
Característiques i avantatges
● Estructura d'acer inoxidable SUS 304 d'alta qualitat, que compleix amb l'estàndard d'higrena alimentària, fàcil de netejar.
● Sistema de doble eix amb pales de mescla, suau, velocitat de mescla variable mitjançant l'ús d'inverter
● Rotacions en sentit horari i antihorari
● L'estructura de l'eina en voladís és convenient per al rentat i no danya el motor.
Paràmetres tècnics
Mesclador de carn de doble eix (sense tipus de buit) | ||||||
Tipus | Volum | Màx.Entrada | Rotacions (rpm) | Poder | Pes | Dimensió |
JB-60 | 60 L |
| 75/37,5 | 0,75 kW | 180 kg | 1060 * 500 * 1220 mm |
15,6 gal | 110 lliures | 1,02 CV | 396 lbs | 42"*20"*48" | ||
JB-400 | 400 L | 350 kg | 84/42 | 2,4 kW * 2 | 400 kg | 1400 * 900 * 1400 mm |
104 gal | 771 Ibs | 3,2 CV*2 | 880 lbs | 55"*36"*55" | ||
JB-650 | 650 L | 500 kg | 84/42 | 4,5 kw*2 | 700 kg | 1760 * 1130 * 1500 mm |
169 gal | 1102 Ibs | 6 CV*2 | 1542 Ibs | 69"*45"59" | ||
JB-1200 | 1200L | 1100 kg | 84/42 | 7,5 kW * 2 | 1100 kg | 2160 * 1460 * 2000 mm |
312 gal | 2424 lbs | 10 CV*2 | 2424 lbs | 85"*58"*79" | ||
JB-2000 | 2000 L | 1800 kg | Control de freqüència | 9 kW * 2 | 3000 kg | 2270*1930*2150mm |
520 gal | 3967 Ibs | 12 CV*2 | 6612 Ibs | 89"*76"*85" | ||
Mesclador de doble eix al buit | ||||||
ZKJB-60 | 60L | 50 kg | 75/37,5 | 1,5 kw | 260 kg | 1060*600*1220 mm |
ZKJB-150 | 150 L | 120 kg | 80/40 | 3,5 kW | 430 kg | 1360*680*1200 mm |
ZKJB-300 | 300L | 220 kg | 84/42 | 5,9 kW | 600 kg | 1190*1010*1447 mm |
ZKJB-650 | 650L | 500 kg | 84/42 | 10,1 kW | 1300 kg | 1553*1300*1568 mm |
ZKJB-1200 | 1200L | 900 kg | 84/42 | 17,2 kW | 1760 kg | 2160*1500*2000 mm |
ZKJB-2000 | 2000L | 1350 kg | 10-40 ajustable | 18kw | 3000 kg | 2270*1930*2150 mm |
ZKJB-2500 | 2500L | 1680 kg | 10-40 ajustable | 25kw | 3300 kg | 2340*2150*2230 mm |
Refrigeració ZKJB-650 | 650L | 500 kg | 84/42 | 10,1 kW | 1500 kg | 1585*1338*1750 mm |
Refrigeració ZKJB-1200 | 1200L | 900 kg | 84/42 | 19kw | 1860 kg | 1835*1500*1835 mm |
Vídeo de la màquina
Aplicació
Els mescladors de paletes de dos eixos HELPER són versàtils per a una varietat de carns integrals o productes carnis estesos, peix i productes vegetarians, i per a la barreja prèvia d'emulsions de salchicha i frankfurt.Els mescladors HELPER Pro Mix combinen de manera suau, eficaç i ràpida la majoria de tipus de productes, independentment de la viscositat o l'adhesió.Des de farcits, carn, peix, aus de corral, fruites i verdures fins a barreges de cereals, lactis, sopes, productes de rebosteria, productes de fleca i fins i tot pinsos per a animals, aquestes batedores poden barrejar-ho tot.