Màquina de tallar carn congelada tridimensional
Característiques i avantatges
● Disseny de tall tridimensional:La màquina utilitza tecnologia d'avantguarda per aconseguir un tall tridimensional, permetent accions de tall instantànies i precises. Pot transformar sense esforç carns congelades d'entre -18 °C i -4 °C en carns de 5 mm a 25 mm tallades a daus, rodanxes, esmicolades o tallades a rodanxes.
● Estructura de fulla en voladís fàcil de netejar:La màquina compta amb una estructura de fulles en voladís convenient que simplifica el procés de neteja. Això permet un manteniment i una higiene eficients, garantint els més alts estàndards de seguretat alimentària.
● Control de velocitat variable per a diferents tipus de carn:Amb la capacitat d'ajustar la velocitat de tall segons el tipus de carn, com ara pollastre, porc o vedella, aquesta màquina garanteix resultats òptims per a cada aplicació. El control de velocitat variable permet un tall precís adaptat als requisits específics de les diferents carns.
● Fulles personalitzables i d'alta qualitat:La màquina inclou fulles de tall personalitzables que van des dels 5 mm fins als 25 mm. Aquestes fulles estan fetes de materials alemanys d'alta qualitat, cosa que garanteix durabilitat, precisió i un rendiment constant.
Paràmetres tècnics
| Tipus | Productivitat | Diàmetre interior del tambor | Mida màxima de tall | Mida a daus | Poder | Pes | Dimensió |
| DRQD-350 | 1100 -2200 lliures/h (500-1000 kg/h) | 13,78 polzades (350 mm) | 135 * 135 mm | 5-15 mm | 5,5 kW | 650 kg | 586”*521”*509” (1489 * 680 * 1294 mm) |
| DRQD-400 | 500-1000 | 400 mm | 135 * 135 mm | 5-15 mm | 5,5 kW | 700 kg | 1680 * 1000 * 1720 mm |
| DRQD-450 | 1500-2000 kg/h | 450 mm | 227 * 227 mm | 5-25 mm | 11 kW | 800 kg | 1775 * 1030 * 1380 mm |
Vídeo de la màquina
Aplicació
Aquesta màquina tridimensional de tallar carn congelada a daus s'utilitza àmpliament en els processos de producció de diversos productes alimentaris. És la solució perfecta per a fàbriques d'aliments especialitzades en boletes de massa, panets, salsitxes, aliments per a mascotes, mandonguilles i hamburgueses de carn. Tant si es tracta d'una instal·lació de producció d'aliments a petita escala com d'una operació industrial a gran escala, aquesta màquina ofereix la versatilitat i l'eficiència necessàries per a un processament de carn consistent i d'alta qualitat.















