Guillotina de carn congelada per a pre-triturador de carn QK-2000
Característiques i avantatges
● Estructura d'acer inoxidable SUS 304 d'alta qualitat, cos sòlid fàcil de netejar, compleix amb els estàndards higiènics per a la producció d'aliments.
● La construcció òptima de la màquina permet una neteja i un manteniment fàcils i ràpids.
● Càrrega manual del producte. El tall de la carn es fa mitjançant un sistema de ganivets accionat hidràulicament. Funcionament de baixa potència, baix consum d'energia.
● Fulla d'acer d'aliatge pesat d'alta qualitat, fiable i duradora.
● Disseny compacte, ocupació reduïda d'espai, baix soroll i vibracions.
● Els productes trencats van en un carro estàndard de 200 l, convenient per a fàbriques de productes càrnics.
● El QK-2000 es pot utilitzar com a pre-triturador per a un processament posterior en talladores de bols, trituradores, mescladores o cuines.
Paràmetres tècnics
| Model | Productivitat (kg/h) | Potència (kW) | Velocitat de tall | Mida del bloc de carn (mm) | Pes (kg) | Dimensió (mm) |
| QK-2000 | 5000 | 5.5 | 41 rpm | 600 * 400 * 180 mm | 3000 | 2750*1325*2700 |
Vídeo de la màquina
Aplicació
1. Aquesta guillotina de carn congelada s'utilitza principalment per tallar carn congelada en blocs, com ara porc congelat, vedella congelada, xai congelat, pollastre congelat, carn desossada congelada, peix congelat, mantega congelada, etc., també s'utilitza per tallar formatge congelat.
2. La guillotina de carn congelada és adequada per a la producció de carn de dinar, mandonguilles, salsitxes, boletes de massa, panet farcit al vapor, etc.
3. La màquina de tallar carn congelada és adequada per a plantes de processament d'aliments mitjanes i grans i plantes de processament de carn.
