Màquina tridimensional de tallar carn congelada
Característiques i avantatges
● Disseny de tall tridimensional:La màquina utilitza tecnologia d'avantguarda per aconseguir un tall tridimensional, permetent accions de tall instantànies i precises. Pot transformar sense esforç carns congelades que van des dels -18 °C fins als -4 °C en carns tallades a daus, a rodanxes, triturades o a rodanxes de 5 mm a 25 mm.
● Estructura de fulla en voladís fàcil de netejar:La màquina compta amb una pràctica estructura de fulla en voladís que simplifica el procés de neteja. Això permet un manteniment i una higiene eficients, garantint els més alts estàndards de seguretat alimentària.
● Control de velocitat variable per a diferents tipus de carn:Amb la capacitat d'ajustar la velocitat de tall en funció del tipus de carn, com ara pollastre, porc o vedella, aquesta màquina garanteix resultats òptims per a cada aplicació. El control de velocitat variable permet un tall precís adaptat a les necessitats específiques de les diferents carns.
● Fulles personalitzables i d'alta qualitat:La màquina ve amb fulles de tall personalitzables que van de 5 mm a 25 mm de mida. Aquestes fulles estan fetes de materials alemanys d'alta qualitat, que garanteixen durabilitat, precisió i un rendiment constant.
Paràmetres tècnics
| Tipus | Productivitat | Diàmetre interior del tambor | Mida màxima de tall | Talla de daus | Poder | Pes | Dimensió |
| QKQD-350 | 1100 -2200 lbs/h (500-1000 kg/h) | 13,78 polzades (350 mm) | 135 * 135 mm | 5-15 mm | 5,5 kw | 650 kg | 586"*521"*509" (1489*680*1294 mm) |
| QKQD-400 | 500-1000 | 400 mm | 135 * 135 mm | 5-15 mm | 5,5 kW | 700 kg | 1680 * 1000 * 1720 mm |
| QKQD-450 | 1500-2000 kg/h | 450 mm | 227 * 227 mm | 5-25 mm | 11kw | 800 kg | 1775 * 1030 * 1380 mm |
Vídeo de la màquina
Aplicació
Aquesta màquina tridimensional de tallar carn congelada s'utilitza àmpliament en els processos de producció de diversos productes alimentaris. És la solució perfecta per a les fàbriques d'aliments especialitzades en mandonguilles, bollos, embotits, aliments per a mascotes, mandonguilles i empanades de carn. Tant si es tracta d'una instal·lació de producció d'aliments a petita escala com d'una operació industrial a gran escala, aquesta màquina ofereix la versatilitat i l'eficiència necessàries per a un processament constant i d'alta qualitat de la carn.
