Picadora de carn fresca i congelada Dule Screw D200

--- Principalment fet d'acer inoxidable 304 d'alta qualitat.

--- Els controls separats per a l'alimentació i la picada, amb múltiples velocitats ajustables, són adequats per a una varietat de materials.

--- Equipat amb un potent sistema hidràulic i un dispositiu de lubricació automàtica, pot aixecar automàticament 200 kg de materials, estalviant mà d'obra manual i millorant l'eficiència.

--- Hi ha dispositius opcionals disponibles per separar partícules òssies, cartílag, fàscia i altres components.

--- La tremuja de la picadora de carn de doble cargol JR-D200 està equipada amb un dispositiu de remenat per facilitar l'alimentació.

--- La màquina és fàcil de netejar, té una baixa taxa de fallades i és adequada per a una àmplia gamma d'aplicacions. També pot processar fruita, formatge i més. Connexió directa de corretja a la transmissió, en lloc de la caixa de canvis.

--Ajustant els accessoris, pot satisfer el processament de carn fresca i carn congelada. Per a la carn congelada, pot processar directament matèries primeres a -5 ℃ sense descongelar. L'augment de temperatura és petit i la velocitat és ràpida.

--Tant si es tracta d'aus de corral com ara pollastre, ànec, gall dindi o porc, vedella, etc., es pot processar fàcilment.

--El dispositiu d'eliminació de fàscia és una millora revolucionària que resol completament el problema més problemàtic del procés tradicional de mòlta de carn: la fàscia que s'embolica al voltant de les fulles, obstrueix la malla i afecta el gust del farcit de carn.

--Millora la qualitat i el gust dels farcits de carn, fent-los delicats i suaus: la fàscia que afecta la masticabilitat i el gust s'elimina completament, fent que els farcits de carn (especialment el de porc i la vedella) tinguin un gust extremadament delicat. Tant si es fan boletes de massa, panets, mandonguilles o salsitxes, el gust del producte acabat millora considerablement.