Màquina de fabricació automàtica de fideus asiàtics 200kg
Característiques i avantatges
Elmesclador de massa de buit Barreja la massa sota el buit i la pressió negativa, cosa que permet que les molècules de proteïna de farina de blat absorbeixin de forma ràpida i totalment aigua. No només afavoreix la formació completa de l’estructura de la xarxa de gluten, sinó que també redueix molt l’aigua lliure entre les molècules de proteïnes i millora la densitat de la massa. Millora significativa, de manera que el contingut soluble dels fideus preparats es redueix durant el procés de cocció, la sopa no es barreja i el gust és suau, mastegat i elàstic quan es menja.
El M-270 ContínuaUrgènciaRotlloMàquinaConsta d’un conjunt de rotllos de gran diàmetre i quatre jocs de petits rotllos. Cada rotlle amb motor separat permet ajustar -se a qualsevol velocitat de pressió de fideus segons calgui. El sensor detecta el fulls de fideus entre els rotllos i ajusteu -lo automàticament. No s’utilitza cap tipus de conducció en cadena per proporcionar un entorn de producció tranquil.
Estructura vertical del corró, tant per estalviar espai, com també per assegurar el gruix adequat de la làmina de massa.
ElAssecadora d’energia a l’aire Té les característiques de l’estalvi d’energia, la protecció del medi ambient, la contaminació, el baix consum d’energia, el control intel·ligent de la temperatura i la humitat sense funcionament manual, l’estalvi de temps i l’esforç, no afectat per les estacions i el clima i la producció contínua i ininterrompuda. La pèrdua principal del procés d’assecat és que és la humitat, conservant el sabor original, el color i la nutrició del material en la major mesura, de manera que el producte acabat després d’assecar -se té un bon color i una nutrició completa, aconseguint realment un alt grau d’automatització, funcionament tancat, estalvi d’energia i protecció ambiental i adaptant -se a una àmplia gamma de productes. És ideal per a equips d’assecat d’aliments.
Aplicació
