Mescladores de massa horitzontals industrials al buit de 150 L

Descripció breu:

Mescladores de massa al buit de 600 L/300 L/150 L per fer massa de boletes de massa, massa de fideus ramen, massa de wonton.

La màquina de barrejar massa al buit simula el principi de la barreja manual de massa sota buit i pressió negativa, de manera que la proteïna de la farina pot absorbir completament l'aigua en el menor temps possible i la xarxa de gluten es pot formar i madurar ràpidament. El calat de la massa és alt.

Estructura d'acer inoxidable 304 d'alta qualitat, compleix amb els estàndards de producció de seguretat alimentària, no es corroeix fàcilment, és fàcil de netejar.

El control del PLC, el temps de barreja de massa i el grau de buit es poden configurar segons el procés.

Hi ha disponible subministrament automàtic d'aigua i alimentador automàtic de farina.

Obertura automàtica de la tapa i descàrrega automàtica.

Indústries aplicables:Hotels, Planta de fabricació, Fàbrica d'aliments, Restaurant, Botigues d'alimentació i begudes

Marca:AJUDANT

Termini de lliurament:15-20 dies laborables

Original:Hebei, Xina

Mètode de pagament:T/T, L/C

Certificat:ISO/CE/ EAC/

Tipus de paquet:Caixa de fusta navegable

Port:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Garantia:1 any

Servei postvenda:Arriben tècnics per instal·lar / Suport en línia / Guia per vídeo

Envia'ns un correu electrònic

Detall del producte

Lliurament

Sobre nosaltres

Etiquetes de producte

Característiques i avantatges

Les mescladores de massa horitzontals HELPER combinen els principis de la preparació manual de la massa i la pressió al buit, donant com a resultat una qualitat de massa excepcional. Simulant l'amassat manual al buit, la nostra mescladora garanteix la ràpida absorció d'aigua per part de la proteïna de la farina, cosa que porta a la formació i maduració ràpides de les xarxes de gluten. Aquesta tecnologia innovadora millora la capacitat d'absorció d'aigua de la massa, donant com a resultat una elasticitat i una textura superiors de la massa. Amb els avantatges afegits d'una fulla de pala patentada, control PLC i una estructura de disseny únic, la nostra mescladora de massa al buit és la solució definitiva per a un processament de massa eficient i d'alta qualitat.

Paràmetres tècnics

Model	Volum (litres)	Aspiradora (Mpa)	Potència (kW)	Temps de barreja (min)	Farina (kg)	Velocitat de l'eix (Gira/min)	Pes (kg)	Dimensió (mm)
ZKHM-600	600	-0,08	34,8	8	200	44/88	2500	2200 * 1240 * 1850
ZKHM-300	300	-0,08	18,5	6	100	39/66/33	1600	1800 * 1200 * 1600
ZKHM-150	150	-0,08	12.8	6	50	48/88/44	1000	*13409201375*
ZKHM-40	40	-0,08	5	6	7,5-10	48/88/44	300	10006001080

Vídeo

Aplicació

La màquina de pastar massa al buit s'utilitza principalment en la indústria de la fleca, incloent-hi fleques comercials, pastisseries i instal·lacions de producció d'aliments a gran escala, com ara la producció de fideus, la producció de boletes de massa, la producció de panets, la producció de pa, la producció de pastissos i pastissos, productes de forn especialitzats, etc.